針對央視“3.15”晚會曝光一系列食品安全問題，寶雞市市場監督管理局在晚會結束后，立即召開了被曝光食品問題專項部署會，迅速成立了以市場監管綜合支隊為主體的風險排查專班，在全市范圍內開展了“四查四看”問題食品排查整治活動。同時，對各縣區專項行動進行督導，確保排查整治活動落到實處。

 

　　3月16日向各縣區下發了央視“3.15”晚會曝光食品排查整治行動緊急通知，要求各縣區及早安排，快速行動，按照“四查四看”要求，對相關企業開展拉網式排查，發現存在“3.15”晚會曝光食品或食品原料，立即下架封存。

 

　　“四查四看”具體內容包括：對淀粉制品（粉條）、蔬菜制品（醬腌菜）生產企業和相關食品生產加工小作坊開展全覆蓋監督檢查，看是否存在央視曝光企業的類似問題；對方便食品（方便面）類食品生產企業和相關食品生產加工小作坊開展全覆蓋監督檢查，看是否存在使用央視曝光產品作為食品原料；對食品流通企業和餐飲企業開展全覆蓋監督檢查，看是否有銷售曝光問題食品，是否存在有購進和使用央視曝光產品作為食品原料；對食品生產者開展食品安全自查、落實食品安全各項管理制度的情況進行檢查，看是否有效落實食品安全主體責任。

 

市場監管部門提醒廣大消費者，在消費過程中如發現以上問題，及時撥打12315或以其他方式向市場監管部門舉報投訴，市場監管部門將按照“四個最嚴”要求依法從嚴查處，嚴厲打擊食品安全違法行為，保障群眾“舌尖上的安全”。