為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道,圍繞百姓關注的食品實施靶向性抽檢,黑龍江省市場監督管理局組織開展食品安全“你點我檢”專項監督抽檢工作,抽取糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,酒類,蔬菜制品,炒貨食品及堅果制品,水產制品,糕點,蜂產品,餐飲食品和食用農產品等12大類食品294批次樣品,檢出其中蜂產品、餐飲食品和食用農產品等3大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是,農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用。
對抽檢發現的不合格食品,黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作,查清產品流向,督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施,對調查發現的違法違規行為依法查處,并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農獸藥殘留超標問題
(一)哈爾濱市巴彥縣海魚館家常菜館銷售的嘎牙子魚(淡水魚),其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
(二)木蘭縣興旺批發超市銷售的綠豆芽,其中4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
哈爾濱市金泰生活購物廣場銷售的、標稱江西省南昌市清之峰食品有限公司委托江西景福實業有限公司生產的椴樹蜂蜜,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用問題
(一)雞西市雞冠區喜食多早餐店自制銷售的特色大油條、香點點油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)哈爾濱市通河縣小胖雜糧果蔬餅自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
(三)哈爾濱市通河縣范小二無礬小油條香酥小麻花店自制銷售的油條無礬小油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。